Nutrição

06/11/2009 11:36:00

Uma pílula para fazê-lo parecer mais jovem?

Dieta rica em ômega-3 ou a ingestão de cápsulas dessa substância reduz as rugas e deixa a pele reluzente

Salmão, rico em ômega 3

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Já se sabia que o ômega-3, um tipo de gordura do bem encontrado em peixes como o salmão e a sardinha, é capaz de proteger contra doenças do coração, degeneração macular, mal que pode levar à cegueira, problemas no fígado e depressão. Agora médicos vêm adicionando a essa lista de benefícios uma pele reluzente e menos rugas.

“Os ácidos graxos essenciais são fundamentais para a produção do bom colesterol, vital para a saúde das membranas das células da pele”, disse Neal Schultz, dermatologista de Nova York. E mais, estudos mostraram que os dois principais tipos de ômega-3, chamados de DHA e EPA, têm propriedades anti-inflamatórias que ajudam a prevenir o envelhecimento da pele. Inflamações crônicas leves estão ligadas não apenas ao aumento da incidência de doenças crônicas, como do envelhecimento prematuro da pele.

Uma das maneiras pelas quais os raios do sol estragam a pele é originando radicais livres e inflamação, o que leva certas proteínas a quebrar o colágeno e a elastina, fibras que dão sustentação à pele. Por ter uma ação anti-inflamatória, o ômega-3 impediria essa cascata de eventos de acontecer. Pesquisa publicada no Journal of the American College of Cardiology recomenda uma dose diária de 500 mg. Se for ingeri-lo na forma de cápsulas, prefira as que contenham óleo de peixe.

Fernando Fischer / texto: Vanessa de Sá

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